ქართული რესტორანი "რაჭა" - ლობიო, ხაჭაპური და ნამდვილი ატმოსფერო
- აღწერა
რაჭა არის სასტიკი სარდაფის ტავერნა თბილისის ცენტრში, ლადო ასათიანის ქუჩაზე. ადგილი ხასიათითა და ისტორიით, სადაც კედლები ძველი საქართველოს სუნთქავს და ღვინო არა ჭიქით, არამედ განწყობის მიხედვით მოედინება. სარდაფის ატმოსფერო თბილია, ცოტა უხეში, მაგრამ გულწრფელი.
მენიუში ყველაფერია, რაც გჭირდებათ ნამდვილი ქართული სამზარეულოს გასაცნობად: ლობიო, მომზადებული ძველი რეცეპტით, ხაჭაპური „სახელოსნო სტილში“ ხრაშუნა ქერქით და ოქროსფერი შიგთავსით, ხინკალი, შაშლიკი, ფხალი, ხელნაკეთი სალათები და არომატული შქმერული. ყველაფერი მარტივია, სახლში დამზადებული, ზედმეტი ბრწყინვალების გარეშე - მაგრამ იმ გემოთი, რომლისთვისაც ხალხი ისევ და ისევ ბრუნდება.
აქ არა მხოლოდ ტურისტები იკრიბებიან, არამედ ისინიც, ვინც ბევრი რამ იცის ნამდვილი ქართული სამზარეულოს შესახებ. „რაჭა“ იდეალური ადგილია იმისთვის, რომ თქვენს მეგობრებს ნამდვილი თბილისი აჩვენოთ, დაბადების დღე ღვინით და ხაჭაპურით აღნიშნოთ, ან უბრალოდ ქალაქის აურზაურისგან დაიმალოთ სარდაფში, სადაც აუცილებლად გაგიგებენ.
რესტორანი გამოდგება როგორც თბილი ოჯახური შეკრებებისთვის, ასევე ხმაურიანი ნადიმებისთვის - მთავარია, მოემზადოთ უხვი პორციებისა და აღუწერელი გემოებისთვის. უბრალოდ გასინჯეთ.
ორშაბათი 11:00–23:00
-
AAndreas Kreuzer
A no-frills spot with incredible food and speedy service. You won't find any frills or fancy decor here, but you will enjoy genuinely well-prepared Georgian dishes. I definitely suggest visiting. Keep in mind, it's cash only.
-
SSaeid Hazrati
The food was delicious and reasonably priced. It's not an upscale place, but you can enjoy some fantastic and flavorful local dishes.
-
AAgustina Gallego Redondo
Es un lugar sencillo y local, pero con platos exquisitos. Se hace el pedido directamente en la barra. Los sabores son auténticos y los precios son económicos.
-
IIsaac Barrios
Inexpensive, food is decent.
-
VVadim Kostenko
Блюда были действительно вкусными.
-
LLezzet Avcısı
Отправился туда из-за рекомендаций как в местный грузинский ресторан. Место действительно аутентичное. Однако кассирша и официантка — абсолютно неприветливые и строгие, никакого дружелюбия от них не исходило. Заказ оформляется и оплачивается на кассе, и потом еду приносят к столу. Суп был вкусным, но мясо в нём оказалось сырым и жёстким, есть было невозможно. Зато заказанный хачапури порадовал, вкусный, с большим количеством сыра. Цены приемлемы, но впечатление портит недружелюбная атмосфера и качество сервиса.
-
Ddave evans
This place has a classic vibe, with amazing food at reasonable prices. They keep things straightforward, which I really love. The staff speaks English, Georgian, and Russian. Plus, there's no annoying pop music, which is a huge positive for me.