ქართული სამზარეულოს რესტორანი "წიქარა"

Я был в ресторане грузинской кухни в Сигнахи и скажу одно: разочарование. Проблемы начались с основного блюда, где тесто было сырое. Продолжилось это просто странным ощущением, когда в супе нашел только один перепаренный ингредиент, который даже не хрустел, так как, если бы ничем-то не было. А когда нашел шелуху в салате, понял, что нашей с женой романтики с грузинской петрушкой не будет. Служба работает отлично, но я за едой.

Поздний вечер, маленький город — ужин был обещан как путешествие в мир грузинских вкусов. На деле, еда оказалась плоской как степь, заказы перепутали, а наше терпение съели раньше, чем мы дождались основного блюда. Ожидание и разочарование — не то, ради чего стоит сюда идти.

Пару минут назад я вышла из уютного уголка, где вкусы Кавказа переплетаются с теплом огня. Мне редко удается найти место, где чувствуешь себя и сытым, и успокоенным одновременно. Обед в этих стенах превратился в маленький праздник вкуса и заботы. Музыка едва ощутима, добавляет гармонию, а не отвлекает. В тот момент, когда вечер превращает день в мягкие сумерки, теплый свет камина делает атмосферу по-настоящему домашней. Возможность остановиться, не спешить, наслаждаться каждым мгновением — это то, что делает это место особенным.

Пуститься в кулинарное путешествие и дважды вернуться одним и тем же маршрутом — это удивительно. В этом месте встречали нас, как старых друзей. Еда здесь на высоте — каждое блюдо словно маленький праздник. Все вокруг дышит теплотой и вниманием к мелочам, а атмосфера располагает к неспешным разговорам и наслаждению моментом. Очень уютно, вкусно и душевно. Если окажетесь рядом, не проходите мимо.

Ужин в Сигнахи был настоящим откровением. Щедрые порции и уютная атмосфера привели в полный восторг. Захочется вернуться вновь!

Вошёл и сразу почувствовал себя как дома — такой тёплый и искренний приём встретить сложно. Всем рекомендую!

Просто поразительный опыт. Вкус здесь действительно имеет значение. Каждый кусочек — взрыв эмоций! Официанты внимательны, как будто ты единственный гость. Незабываемые вечера здесь стали моим личным открытием Сигнахи.

Хачапури - это, пожалуй, единственное, что стоило внимания. Вроде всё было неплохо, пока не дошёл до салата: огурцы были явно "усталыми". Шашлыки без изысков, но вполне съедобные. А вот за шукмероли хотелось бы больше за такие деньги. В конечном итоге, вышел с ощущением, что ожидал немного большего.

Время в «Tsikara» пронеслось как в сказке. Александрова доброта, шкмерули и розовое «Саперави» — все это создаёт какое-то волшебное настроение. Немного грустно, что меню без кинхали, но зато атмосфера на открытом воздухе компенсирует этот нюанс. Мы наслаждались каждым моментом.

Отличное место! Сразу почувствовал себя дома благодаря супердружелюбному персоналу. Попробовал хачапури – лучше, честно, не встречал. Цены адекватные, а обстановка уютная, всем советую заглянуть.