☕ სად ვიპოვოთ საუკეთესო ყავა თბილისში? დედაქალაქის ტოპ 8 ატმოსფერული ყავის მაღაზია 2025
🍂 ჩაიძირეთ კომფორტისა და არომატის ატმოსფეროში! აღმოაჩინეთ თბილისის საუკეთესო ყავის მაღაზიები, სადაც ისინი ამზადებენ ნამდვილ ქართულ ყავას - მდიდარ, არომატულ და დაუვიწყარ.
თბილისის ყავის მაღაზიები მაღალი რეიტინგით
ვერსიით Madloba.info
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.





Shavi Coffee Roasters
40 მიხეილ ზანდუკელის ქუჩა, თბილისი, საქართველო
Популярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.

Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
Shavi ყავა Roasters ყავის მაღაზია პერსონალი თბილისში მეგობრული და თავაზიანია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მთელი დღის განმავ…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.





ფალფი
22 სიმონა ჯანაშიას ქუჩა, თბილისი, საქართველო
Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
ყავის მაღაზიის სტუმრები უკიდურესად დადებით შეფასებებს ტოვებენ Pulp ყავის მაღაზია მუშაობის შესახებ, მაგალითად, ბევრ ადგი…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.

Coffee LAB | Kazbegi Ave
ალექსანდრა ყაზბეგის გამზ. 27, თბილისი, საქართველო
Популярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.

Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
ყავის ლაბორატორია ყავის მაღაზია-ის მთავარი მიზანია ყველას მიაწოდოს უნიკალური ლობიოდან გემრიელი საავტორო ყავის დაგემოვნე…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.


BNKR სპეციალიზებული ყავა
ქ. სიმონა ჯანაშია, 26 წლის, თბილისი, საქართველო
Популярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.

Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
აღმოაჩინეთ BNKR თბილისში - ელეგანტური ყავის მაღაზია ორიგინალური პრეზენტაციით, ახალი შემწვარი და თანამედროვე კომფორტის ა…
საქართველოში, წარმოუდგენელ ქვეყანაში, სადაც ახალი პურის, ღვინისა და შებოლილი ყველის არომატები ერთმანეთში ირევა, ყოველი დილა იწყება არომატული ყავის ნოტით, ხოლო საქართველოს დედაქალაქი თბილისი თავისი ვიწრო ქუჩებითა და ისტორიული შენობებით განთქმულია უნიკალური კაფე-შოპებით, სადაც ყოველი ფინჯანი ყავა ერთგვარი ცერემონია, რიტუალია.
ამ სტატიაში გასტრონომიულ მოგზაურობას გავემგზავრებით დედაქალაქის უნიკალურ დაწესებულებებში და გამოვავლენთ ქართული ყავის კულტურის ბრწყინვალე სამყაროს საიდუმლოებებს.
გაეცანით ყავის მაღაზიებს თბილისის რუკაზე
ტრადიციული ქართული ყავის სასმელები
თბილისის ყავის კულტურა მჭიდროდ არის დაკავშირებული თურქულ ყავასთან, რომელიც საქართველოში XVI საუკუნეში შემოვიდა. თურქების გამოყენება ქართულ ენაზე არომატული ყავის დასამზადებლად კულტურული ჩვეულების განუყოფელ ნაწილად იქცა. სურნელოვანი და ძლიერი "ქართული ყავა" მზადდება ნელი რიტუალური პროცესით, რომელიც მოიცავს სამ ნაბიჯს, რომ ისიამოვნოთ მისი ყველა არომატის ნოტით.

ყავის დამზადების თავისებურებები თბილისში
ქართულ ყავის მაღაზიებში ყავის დამზადება ნამდვილი ხელოვნებაა. ადგილობრივმა ბარისტებმა იციან ტრადიციული ყავის სასმელების მიღების საიდუმლოებები და დახვეწილობები. ისინი იყენებენ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ახლად მოხალულ მარცვლებს, რაც ყავას განსაკუთრებულ სიმდიდრეს და უნიკალურ არომატს ანიჭებს. ეს ყველაფერი ქართულ ყავას უნიკალურს და მომხიბვლელს ხდის მთელი მსოფლიოს მოგზაურებისთვის.

ყავის მაღაზიების კულტურული მნიშვნელობა
ქართული ყავის მაღაზიები არ არის მხოლოდ ის ადგილები, სადაც შეგიძლიათ დალიოთ ფინჯანი სურნელოვანი ყავა. ეს არის სოციალური ცხოვრების ცენტრები, სადაც ხალხი იკრიბება უახლესი ამბების განსახილველად, მეგობრებთან ერთად ფინჯანი ყავით ტკბობისთვის ან ახალი ადამიანების შესახვედრად. ქართულ ყავის მაღაზიებში სტუმართმოყვარეობამ საზღვრები არ იცის-სტუმრებს ხშირად მიირთმევენ დამატებით კერძებსა და კერძებს, რაც ქმნის სითბოს და კეთილგანწყობის ატმოსფეროს.

დიზაინი და ინტერიერი
ქართულ ყავის მაღაზიებს განსაკუთრებული კომფორტი და ატმოსფერო აქვთ. გარე ტერასები, თბილი ხის მოპირკეთება და დიზაინის ეროვნული ნიმუშები ქმნის სტუმართმოყვარეობისა და სახლის კომფორტის ატმოსფეროს. ეს ის ადგილებია, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ თბილისის ქუჩებში გასეირნების შემდეგ, დააგემოვნოთ უგემრიელესი ქართული ტკბილეული და დატკბეთ ამ უნიკალური ქალაქის ატმოსფეროთი.

კატალოგის მკითხველის შეფასება
ლუკას შნაიდერი, მიუნხენი (გერმანია):
„თბილისი ჩემთვის არამხოლოდ თვალწარმტაცი ხედების, არამედ საოცარი ყავის ქალაქად იქცა. ☕ ერთ-ერთ კაფეში, რომელიც Madloba-ს რეიტინგში ვიპოვე, პირველად დავაგემე ქართულად, ჯეზვეში მოხარშული ყავა — მძლავრი, არომატული, ოდნავ მწარე და ლამაზ კერამიკულ ჭურჭელში წარმოდგენილი. ინტერიერში ტრადიციული მოტივები და თანამედროვე სიმყუდროვე ისე იყო შერწყმული, რომ იქ დროის გატარება უბრალოდ სასიამოვნო გახდა. განსაკუთრებით განმაცვიფრა მასპინძლობამ — ყავასთან ერთად მომართეს ხელნაკეთი ნამცხვარი, უბრალოდ განწყობისთვის. სწორედ ასეთ დეტალებში იმალება თბილისის დილის დაუვიწყარი ხიბლი.“
ყავის მაღაზიები თბილისში, რომელსაც გირჩევთ
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.





Stories about us.... Food & Coffee
გალაკტიონ ტაბიძის ქ., 9, თბილისი, საქართველო
Популярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.

Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
შეუკვეთეთ წარმოუდგენელი ახლად შემწვარი ყავა ისტორიები თბილისის ყავის მაღაზია და ჩაი დღეს! გადადით Madloba დირექტორია დი…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.

კოფეინი WorkIn-ის მიერ
ქ. დავით გამრეკელი, 21 წლის, თბილისი, საქართველო
Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
მყუდრო ყავის მაღაზია "Caffeine by WorkIn" თბილისში გთავაზობთ არომატულ ყავას, სასიამოვნო გარემოს და უგემრიელეს დესერტებს…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.





Kvarts
საქართველო, თბილისი, შოთა რუსთაველის ქუჩა, 26
Гостеприимство
Гости отмечают особо теплое отношение владельца заведения

Популярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.

Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
არა მხოლოდ ყავა, არამედ მთელი ხელოვნება სტუმრებს სთავაზობენ კვარცის ყავის მაღაზიაში თბილისში! თითოეულ კლიენტს აქვს საკუ…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.


OKRO ყავის შემწვარი
ქ. იაკობა ნიკოლაძე, 14 წლის, თბილისი, საქართველო
Популярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.

Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
ეძებთ სად გასინჯოთ საუკეთესო ყავა თბილისში? შეამოწმეთ OKRO ახლად შემწვარი ლობიოს, ელეგანტური ინტერიერისა და არომატული ე…
ყავის ტენდენციები
ყავის დამზადების ტრადიციული მეთოდები ქართულ ყავის მაღაზიებში გადახლართულია ყავის ინდუსტრიის თანამედროვე ტენდენციებთან. თბილისში შეგიძლიათ იპოვოთ ყავის მაღაზიები, რომლებიც გთავაზობთ თანამედროვე სასმელებს, როგორიცაა ლატე არტი და ცივი ყავა. ახალგაზრდა ბარისტები ცდილობენ ექსპერიმენტი ჩაატარონ ახალი არომატით და სამზარეულოს მეთოდებით, რათა გააკვირვონ და გაახარონ თავიანთი სტუმრები.
სოციალური მნიშვნელობა
ყავის მაღაზიები მნიშვნელოვან სოციალურ როლს ასრულებენ თბილისში, რაც ხელს უწყობს ადგილობრივი თემების ჩამოყალიბებას და ქალაქის ეკონომიკის მხარდაჭერას. ისინი ხდებიან კულტურული ღონისძიებების, ვორქშოფებისა და გამოფენების ადგილები, რაც ხელს უწყობს ქალაქის ცხოვრების მრავალფეროვნებას და მის კულტურულ სცენას.

საინტერესო ისტორიები
თბილისში შეგიძლიათ მოისმინოთ ყავისა და ყავის მაღაზიებთან დაკავშირებული უამრავი საინტერესო ისტორია. თითოეულ ინსტიტუტს აქვს საკუთარი უნიკალური ისტორია, რომელიც დაკავშირებულია მნიშვნელოვან მოვლენებთან და ცნობილ პიროვნებებთან. ეს ისტორიები კიდევ უფრო საინტერესო და დასამახსოვრებელს ხდის ქართული ყავის მაღაზიების მონახულებას.
მინიშნებები სია
თუ თქვენ აპირებთ ეწვევა თბილისი, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა plunge ატმოსფეროში ქართული ყავის მაღაზიები. სცადეთ ტრადიციული "ქართული ყავა", ისიამოვნეთ სურნელოვანი ტკბილეულით და დარწმუნდით, რომ ესაუბრეთ ადგილობრივებს - ისინი სიამოვნებით მოგიყვებიან ნამდვილი ქართული ყავის კიდევ უფრო საოცარ ისტორიებსა და საიდუმლოებებს.


კატალოგის მკითხველის შეფასება
კრისტოფ დიურანი, ლიონი (საფრანგეთი):
„ყავისთვის ყოველთვის განსაკუთრებული კაფეები მიყვარდა, მაგრამ რაც თბილისში ვნახე, მოლოდინს გადააჭარბა. ☕ ერთ ადგილას ლატეზე მთა დამახატეს, მეორეში კი მომიყვა ისტორია კაფის დამფუძნებელზე, რომელიც თვითონ აგროვებს ყავის მარცვლებს პატარა სოფელში. ყველა კაფეში იგრძნობოდა სითბო, სული და ნამდვილი ადამიანები. განსაკუთრებით მომეწონა, რომ აქ ყავა უბრალოდ სასმელი კი არაა — ის კულტურისა და ურთიერთობის ნაწილია. ერთ საღამოს კი ლიტერატურულ საღამოზე აღმოვჩნდი და ახალი მეგობრებიც შევიძინე. მადლობა Madloba-ს, რომ თბილისი ყავით გამაცნო!“
გთავაზობთ ახალ და საინტერესო ადგილს Madloba.info
ხშირად დასმული კითხვები
🅰️ კარგი ყავის საიდუმლო მდგომარეობს ყავის მარცვლების ხარისხში, პროფესიონალურ გამოწვაში, მომზადების დროს ზუსტ პროპორციებში და სიყვარულში, რომელსაც ბარისტა აყენებს თითოეულ ჭიქაში.
🅰 ️ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების შეღავათებზე. არაბიკას აქვს უფრო ტკბილი და არომატული გემო, რობუსტას აქვს უფრო მდიდარი და ძლიერი არომატი. სცადეთ სხვადასხვა ჯიშები და განსაზღვრეთ თქვენი საყვარელი!
🅰️ საუკეთესო ყავის მაღაზიები შეგიძლიათ იხილოთ როგორც დიდ ქალაქებში, ასევე პატარა მყუდრო ადგილებში. ყურადღება მიაქციეთ რეიტინგებსა და მიმოხილვებს, ასევე ადგილობრივ რეკომენდაციებს ყავის ნამდვილი საგანძურის აღმოჩენის შესახებ.
🅰️ შეინახეთ ყავა გაუმჭვირვალე კონტეინერში გრილ, მშრალ ადგილას, მზის პირდაპირი სხივებისა და ტენიანობისგან მოშორებით. მოერიდეთ მაცივარში შენახვას, რათა თავიდან აიცილოთ სხვა პროდუქტების სუნი.
🅰️ მომზადების მეთოდი დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე და სასმელის სასურველ კონსისტენციაზე. ესპრესო, კაპუჩინო, ამერიკანო, გეიზერის ყავის მადუღარა - თითოეული მათგანი ქმნის ყავის უნიკალურ გემოსა და არომატს.





43 კომენტარები
შედით კომენტარის დასატოვებლად
Хочется побывать в Тбилиси , чтобы насладиться его уникальной атмосферой и ароматами и попробовать истинное грузинское кофе. Спасибо.