ფალის გაცნობა
საქართველოში კომბოსტოს დაფუძნებული კერძი ძალიან პოპულარულია. მხოლოდ ეს კომბოსტოა ფოთლოვანი და არა თეთრი კომბოსტო. ამ კერძს ამზადებდნენ ძველად.
ფალის სახეები.
თითქმის ორასი რეცეპტი ერთი კომბოსტოდან! მთავარი ინგრედიენტი არის ნებისმიერი ბოსტნეული პლუს ნიგოზი, ბროწეულის მარცვლები.
პოპულარულია ჭარხლის ფალი ნიორით, მწვანილით და თხილით. თუ გსურთ კერძი უფრო დიეტური გახადოთ, უბრალოდ ჭარხალი შეცვალეთ ისპანახით. მომეწონა ეს ვარიანტი.
ეტიკეტი.
ფალი მიირთმევენ როგორც დამოუკიდებელ კერძს, სოუსით. თეფშზე შესაძლოა რამდენიმე სახის ფალის ასორტიმენტი იყოს.
ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ფალი, როგორც ხორცის გვერდითი კერძი ან საჭმელად.
საინტერესო იქნება ვეგეტარიანელების მოსინჯვა, ვინც მარხულობს. ბავშვებისთვის კერძი კუნძულია.
თბილისში 200 გრამის ფასი 1,9 დოლარია.
ეს კიდევ ერთი გემოვნების აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც ქართული სამზარეულო არ გაუსინჯავს.
გირჩევთ შეუკვეთოთ მცირე ნაწილი, ძალიან დამაკმაყოფილებელი.
14 комментариев
შედით კომენტარის დასატოვებლად
Пхали - необычное и популярное грузинское блюдо, основанное на листовой капусте, которое варили еще в далекие времена.
Многообразие Видов: Представьте почти двести рецептов из одной капусты! Основные компоненты - любой овощ, изысканный грецкий орех и яркое гранатовое зерно. Пикантный Аромат: Любимым выбором является свекольный пхали с чесноком, зеленью и орехами.
Для гурманов, стремящихся к легкости, предлагается вариант с шпинатом - мой личный фаворит!
Если вы тоже интересуетесь гастрономическими путешествиями, то рекомендую заглянуть на madloba.info - там можно найти ценные рекомендации о местах для посещения и лучших блюдах Грузии. Отличный ресурс для тех, кто хочет наслаждаться аутентичными вкусами этой удивительной страны!
при сочетании казалось бы не сочетаемых ингредиентов получается сногсшибательное блюдо.При случае надо попробовать,так вкусно написали
Интересно сколько национальных блюд насчитывает грузинская кухня?