ბადრიჯანი ქართული სამზარეულოს უგემრიელესი კერძია ბადრიჯნის და კაკლის რულეტი.
ბადრიჯნის და თხილის რულეტი-ბადრიჯანი საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. იგი მიეკუთვნება ვეგეტარიანელთა კატეგორიას, ბადრიჯანს ემატება ხორცის კერძები. ბევრი ტურისტი ბადრიჯანს ყველაზე გემრიელ ქართულ კერძად მიიჩნევს.
სცადეთ ქართული კერძი ბადრიჯანი⬇️
ტურისტებს შორის საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული კერძია - რულონები ბადრიჯანიდან. ამ საჭმელს ბადრიჯანი ჰქვია.
ეპყრობა ეფუძნება ბადრიჯანს. შევსება შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს, მაგრამ ნიგოზი და ბროწეული სამართლიანად არის საჭმლის მთავარი ინგრედიენტები.и
Виды
ამ მკურნალობის მომზადებისა და მირთმევის მრავალი ვარიანტი არსებობს. სავალდებულო ინგრედიენტები-ბადრიჯანი, კაკალი,სურნელოვანი მწვანილი და ყუმბარა.
თითოეულ შეფს აქვს რულონების დამზადების საკუთარი რეცეპტი. ზოგიერთი დაამატოთ ყველი შევსების, სხვები შემოიფარგლება კაკალი და მწვანილი.
გამოყენება
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კერძი ვეგეტარიანულია, რაც მას განსაკუთრებით მოთხოვნადს ხდის. ბადრიჯანი შეიძლება ხორცის კერძის შესანიშნავი დამატება იყოს.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ამ ცივ საჭმელს ხშირად მიირთმევენფალი.
15 комментариев
შედით კომენტარის დასატოვებლად
Советую всем попробовать эту закуску. Можно есть с мясом, можно как самостоятельное блюдо. Вегетарианцы тоже могут смело его пробовать.