Selling homemade cheese in Badiauri

Před očouzeným domečkem, ve kterém se chleba pekl v kruhové peci, byly venku na stole k vidění jen bochníky slaného sýra. Místo zřejmě neodpovídalo očekáváním.

You can experience baking bread here.

Когда сыр пахнет полями, а хлеб - теплом домашнего очага, понимаешь, что оказался в удивительном месте. Еда здесь словно берет за руку и ведет на прогулку по грузинскому гостеприимству. Душевность и простота вплетаются в каждый кусочек.

Посетив уютное местечко в Бадиаури, получил необычный опыт: сыр из коровьего молока просто бесподобен, а хлеб, испечённый собственными руками, стал настоящим открытием. Особенно приятно было наблюдать за мастерством местных пекарей. Растительное масло в подарок — приятный бонус. Магазинчик, где царит деревенское спокойствие, оставляет тёплые воспоминания.

Когда шагнула на это маленькое грузинское чудо, сразу окутала доброжелательность. Солнечный день подчеркнул теплую атмосферу. Сырами баловали, как старых друзей: каждый кусочек — погружение в мир вкусов и ароматов. Аромат свежеиспечённого хлеба наполнил сад, где доносились разговоры и смех. И вино лилось рекой, добавляя шарм этой волшебной остановке на пути к душе Грузии.

Сыром запахнет, как только переступишь порог. Слегка солоноватый, тает во рту, будто заботливо подставленный кусочек солнечной Грузии. Интересное место, где обаяние и вкус сплетаются в единое целое. Рекомендую попробовать.

Солнечный день, аромат свежего сыра, и ты мгновенно чувствуешь, как грузинское гостеприимство окутывает теплом. Здесь, в тени деревьев, сыр кажется особенно вкусным, словно природа сама добавила в него волшебства. Каждое мгновение, проведенное за дегустацией, будто переносит тебя в другую эпоху, когда всё было проще и искреннее. Вкусно, самобытно и спокойно — именно так я запомнил это место.

Свет вечернего солнца вживался в каждый уголок деревни, когда я попробовала это лакомство. С первой же пробы у меня возникло ощущение, что вкус собрал в себе всю теплую энергетику грузинской земли. Заметила, как даже в самой простой форме сыр может рассказать историю – настоящую и искреннюю. Любители гастрономических впечатлений, проникнутых духом местной культуры, точно не останутся равнодушными. Чувствуется, что приготовлено с душой и заботой.

Здесь, среди зелёных холмов, где общение с природой и вкус местного творения сливаются в одно целое, я ощутил нечто особенное. Сыр, словно созданный с душой, наполнил меня легкостью и теплом. Подобные моменты напоминают, что лучшие впечатления возникают из самых простых вещей.

Ожидал удивительной палитры вкуса, но реальность оказалась не такой впечатляющей. Сыр, конечно, домашний, но вкусу чего-то не хватало; возможно, я был слишком избалован другими местами, где стопка за стопкой забывает обыденность. Атмосфера поддерживается традициями, но опыт обещал большего. Все равно, свой шарм в этих тихих уголках есть, но я искал что-то более яркое.

Нельзя просто пройти мимо, когда оказывается, что вкус может быть таким богатым и настоящим. Каждый кусочек домашнего сыра дарит волну удовольствия с легким кахетинским акцентом, который просто обволакивает непередаваемой атмосферой. Это точно то место, где хочется остановиться и насладиться моментом. Delicieuse!

Сыр попал в руки и... ничего. Ожидание буря вкусов обернулось пресным сюжетом. Два предложенных вида особо не отличались друг от друга. А с хлебом — да, там интересно, но чувство переоцененности не покидает. В итоге, вдвойне расстроило, потому что ожидания были намного выше.

Сыр просто потрясающий, к тому же и кахетинский шоти был отличным. Можно попробовать и узнать историю. Рекомендую сделать остановку по пути!

A great spot to experience authentic Georgian traditions, where you can watch the process of making bread and cheese. There's also the opportunity to enjoy wine tasting.

Great place to grab a quick bite on the way to Kakheti. They serve fresh bread, cheese, and chacha with a warm welcome. ❤️

Если вы обожаете кахетинский сыр и домашний хлеб, стоит попробовать, но это может понравиться не каждому.

The bread, cheese, and the family were fantastic.

The farmhouse is family-run. The cheese is tasty, and the bread is warm. They also make their own wine.

გამორჩეული.

По пути из Давида Гареджи в Сигнахи заглянули в небольшой магазин в Бадиаури. Сыры продегустировали, особенно понравился из коровьего молока — бесподобный вкус. Купили помидоры, а ещё получили стаканчик кахетинского масла в подарок. Самое интересное — смогли посмотреть, как пекут традиционный грузинский хлеб. И за 5 лари я даже сам испек хлеб в печи. Это был потрясающий опыт. Горячий хлеб получился отменный, лучше, чем где-либо. Поели его с сыром прямо во дворе пекарни среди деревенских животных. Всё вокруг было таким уютным. Если будете поблизости, загляните сюда.

ძალიან მაგარი 👌

Excellent.

The place may be slightly overrated, but it's interesting to watch the bread-making process up close for a short time. They served us two types of cheese that didn't have very distinct flavors.

A wonderful shop where the cheese and freshly baked bread were simply mouthwatering. Enjoying wine, bread, and cheese outside in the garden with chickens, puppies, and bunnies was pure joy.

ეზოში არის საცოცხვლად ადგილები, რაც ბევრად უკეთესია, ვიდრე პირდაპირ ტრასასთან ჯდომა.

A cozy семейная пекарня в Грузии, где продают еще и сыр! У них есть традиционная печь, в которую кладут тесто прямо на внутренние стенки. Свежий хлеб просто необходимо попробовать! Сыр очень вкусный и немного солоноватый. Отличный опыт.

Great spot.

Daha da iyi olmasını dilerim.

По пути в Алазанскую долину заехали сюда. Огромный выбор сыров, и угощают на пробу. Потом пригласили отдохнуть в саду. Показали, как пекут хлеб. Угостили вином. Всё было очень вкусно, и атмосфера душевная!

An amazing spot where the cheeses beautifully complement the bread. 😋😊

Charming spot.

👌👌👌

Excellent bread and cheese.

Великолепный сыр, а ещё здесь пекут хлеб. Можно испечь его самим за 5 лари, или купить готовый за 2 лари.

Uważajcie, bo tutaj nie dbają o higienę.

Amazing cheese, bread, and wine, all enjoyed in a lovely garden with friendly dogs, rabbits, and chickens.

უმაღლესი ხარისხის კახური შოთი და ყველია. 🧀🧀🧀 მთავარია, გაგიმართლოთ და შოთი ჰქონდეთ. 🙂 ყველაზე უკეთესია, თუ ორივეს ერთად მოითხოვთ, ასე ყიდვის შანსი უფრო იზრდება. 😂

Вкусный хлеб, всего 2 лари. Выпекают на месте, прямо при тебе.

What a stunning place! It was wonderful to watch and learn how traditional Georgian bread is made. Tasting the freshly baked bread with local cheese and wine was a real highlight.

Great spot and a memorable part of our tour.