Рейтинг самых популярных блюд в Грузии - по мнению туристов из Беларуси.

Туристы из Беларуси составили рейтинг популярных блюд в Грузии. По их мнению самые вкусные блюда грузинской кухни это грузинские хинкали, хачапури, видов которых в Грузии есть несколько, пхали


Попробуйте самые популярные блюда в Грузии⬇️

содержание

Грузинская кухня… Многие слышали о великолепии и разнообразии блюд и угощений в этой живописной части света. Многие туристы говорят о том, что в Грузию можно приехать только ради того, чтобы отведать исконно грузинские блюда, но Грузия славится не только разнообразием и обилием угощений. Живописные горы, ароматные травы… Все это вызывает самые теплые ощущения.

Мы расскажем вам о 10 самых популярных и так полюбившихся туристами блюдах, ведь грузинская кухня - это отдельный мир, в котором каждый обязан побывать.

Хинкали

Это блюдо имеет множество версий своего происхождения. Самая популярная гласит о том, что во время войны Грузии с Персией было очень много раненых солдат, которые не могли есть твердую пищу. Тогда хозяйки решили приготовить блюдо из продуктов, которые были в горах. Так и получились ароматные мешочки с мясом и бульоном внутри.

Едят хинкали по-особенному: сначала надкусывают кончик, выпивают бульон, а затем доедают до конца.

Грузинские хинкали

Хачапури

Занимает значимое место в этом списке, так как является довольно распространенным угощением в Грузии. Дословно слово “хачапури” переводится как хлеб с сыром. Начинка обязательно включает в себя сыр, реже творог и яйцо. Существует множество видов и способов приготовления хачапури: от самых простых до сложных и долгих в приготовлении.

Грузинские лепешки

Пхали

Пхали является неотъемлемой частью грузинского пира. Блюдо вегетарианское, из-за чего является еще более популярным и востребованным. Главные ингредиенты оригинального рецепта - шпинат и свекла. Чаще всего пхали подают с грецкими орехами, зеленью, чесноком.

Грузинское блюдо пхали

Сациви

Сациви - холодное блюдо родом из Тбилиси. Угощение представляет собой соус, главным ингредиентом в котором является индейка и грецкие орехи. Варианты приготовления и подачи бывают разными: иногда встречается сациви с рыбой или курицей. Важно отметить, что без сациви не обойдется ни один новогодний пир в Грузии.

Грузинское блюдо сациви

Эларджи

Блюдо, которое долгое время считалось примерным для встречи особо почетных гостей. Эларджи родом из региона Самегрело. Пшеничная мука и сыр варятся вместе, становясь похожими на кашу. Одно из самых аппетитных угощений Мегрелии.

Грузинское блюдо элараджи

Рулет из баклажана с грецкими орехами

Холодная вегетарианская закуска, которую часто подают вместе с пхали. Рулет является вкусным и изысканным блюдом родом из Грузии.

Грузинское блюдо

Чакапули

Блюдо, которое давно полюбилось грузинскими мужчинами. Мясо баранины идеально сочетается с обилием ароматным трав, традиционным грузинским соусом ткемали и белым сухим вином. Головокружительным аромат, нежнейшее мясо, ароматные травы, все это создает невероятную гармонию вкусовых ощущений.

Кавказское блюдо чакапули

Чихиртма

Исконно грузинский суп с курицей, чесноком, яйцами и уксусом. Кроме головокружительного вкуса и аромата, чихиртма является верным средством от похмелья.

Грузинский суп чихиртма

Харчо

Острый грузинский суп Харчо. Основными ингредиентами являются мясо говядины, традиционный грузинский соус ткемали и рис.

Острый грузинский суп харчо

Фасоль в горшочке

Последнее, но не по значению блюдо - фасоль в горшочке. Культовое вегетарианское блюдо, которое обычно подают с маринованными овощами.

Кавказское блюдо

Грузия поистине наполнена восхитительными ароматами трав и свежих овощей. Чего только стоит разнообразие вин, которые служат отличным дополнением к богатым вкусом угощениям.

Блюда в Грузии
Переезжаешь-в-Грузию-Вся-нужная-информация

6 comments


  • bikteeva94
    bikteeva94
    Классно что различные кухни могут оценить туристы из разных стран! Ведь каждый привыкает ест продукты, которые продаются и растут в его части планеты. В этой статье туристы из Беларуси составили рейтинг популярных блюд в Грузии, самые вкусные блюда грузинской кухни это: грузинские хинкали, хачапури и другие.
  • olya.loginova.05
    olya.loginova.05
    Просто обожаю Грузинскую кухню. Недавно пробовала хачапури и оно было таким аппетитным и сытным. Будет очень попробовать такое блюдо как Пхали. Много раз видела как его готовят в различных кулинарных шоу и всегда очень хотелось его попробовать. Думаю это блюдо мне очень понравится на вкус, т.к. очень люблю свёклу.
  • tatyanadjus1988
    tatyanadjus1988
    О грузинская кухня. Не все блюда, конечно, я люблю. Например хинкали-не понимаю восторгов по этому блюду. А может я просто не там пробовала), ну не мое это блюдо... Зато обожаю хачапури и вообще все виды хлебных лепешек. Это просто смак) Также суп харчо. До того как попробовать суп в Грузии, я его ела только один раз в гостях. Показался островат и вкус не почувствовала. Но когда я съела первую ложечку в ресторане в Грузии, я просто была в восторге. Поняла, что то что было в гостях это точно не харчо)
  • loli.lol.01
    loli.lol.01
    Интересно узнать мнение остальных туристов. Согласна с ними в том, что хинкали в Грузии безумно вкусные! Грузинская кухня в целом очень необычная и обладает неимоверным вкусом. Каждый человек, который посетит эту страну, будет ещё долго вспоминать о её вкусной кухне. Статья получилась интересной. Мне понравилось!
  • belosl-irina
    belosl-irina
    Пожалуй, не только туристы из Белоруссии назовут многие из этих блюд в качестве обязательных к дегустации при посещении Грузии. Очень хочется попробовать хинкали или хачапури в разных вариантах приготовления. Хотелось бы подробнее прочитать об истории традиционных блюд Грузии.
  • Ира Майборода
    Ира
    Самая вкусная статья! Люблю грузинскую кухню. Я думаю, в этой статье собраны самые популярные и самые грузинские блюда во всем мире! Мне кажется, такие блюда как хинкали есть в каждом народе. То есть, мясо в тесте. Ингредиенты одинаковы, только способ приготовления, форма и названия разные. Посетив Грузию и не пробовать выше перечисленные блюда, я думаю, было бы большой ошибкой.