
Сациви - традиционное блюдо грузинской кухни, которое оценили по достоинству многие туристы и путешественники.
К разряду самых вкусных блюд грузинской кухни относится сациви - его необходимо попробовать каждому туристу. Популярное блюдо Грузии сациви состоит из мяса и соуса, которые готовят по оригинальным грузинским рецептам
Попробуй традиционное блюдо грузинской кухни⬇️
Происхождение
Некоторые говорят, что этот рецепт создали с желанием надолго сохранить вкус и полезные свойства мяса, когда его было совершенно негде хранить.
Что такое сациви
Сациви - это блюдо грузинской кухни, в котором есть и мясо, и соус. Приготовлено угощение по оригинальному рецепту. В основе соуса используют измельченные орехи, винный уксус и душистые травы. Важную роль здесь играет гранатовый сок.
Консистенция у соуса должна быть густая. По традиционному рецепту в качестве мяса использовалась индейка, но сейчас ее часто заменяют на курицу.

Особенности сациви
Главная особенность этого грузинского блюда - это грецкие орехи. Аромат трав и орехов создает необыкновенное удовольствие…
Еще одна особенность сациви заключается в том, что его подают холодным.

Виды сациви
Существует множество вариантов подач этого блюда. Некоторые заменяют индейку на курицу. Но самое главное здесь - орехи и пряности. Именно они отличают сациви от других угощений.

Грузинская кухня
-
Грузинский соуз из говядины и картофеля
Грузинская кухня -
Гурийские хачапури или гвезели в Грузии
Грузинская кухняХачапури по-гурийски славится в Грузии насыщенным ароматом и необычайным вкусом. В статье…
-
Имеретинские хачапури
Грузинская кухняОсобенности и нюансы приготовления имеретинского хачапури. Как готовят и с чем подают хач…
-
Хачапури пеновани в Грузии
Грузинская кухняАроматное пеновани это одно из национальных блюд грузинской кухни и популярный вид хачапу…
-
Грузинский шашлык мцвади. Особенности приготовления традиционного шашлыка в Тбилиси.
Грузинская кухняЧем мцвади отличается от азербайджанского и армянского шашлыка? Какое мясо и специи лучше…
-
Вам не нравятся вина, которые предлагают туристам? Вы не пробовали вина из Картли!
Грузинская кухняВам не нравятся многие вина, которые предлагают туристам в магазинах? Для вас они слишком…
-
Необычные грузинские вкусности, которые непременно стоит попробовать!
Грузинская кухняВ Грузии полно вкусностей, которые обязательно следует попробовать туристу. Все их вы смо…
-
Грузинская кухня - чем отличаются рецепты разных народов Кавказа?
Грузинская кухняЛюбимые кавказские рецепты - чем отличаются в разных регионах и почему непохожие блюда на…
8 comments
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий