Традиционный грузинский суп харчо - из списка самых вкусных грузинских блюд.

Настоящий суп харчо можно отведать только побывав в Грузии. Самое вкусное грузинское блюдо готовят по традиционным рецептам на говяжьем бульоне. Популярное блюдо Грузии суп харчо полюбился многим туристам за свой вкус и аромат


Суп харчо

Точная дата появления этого грузинского блюда неизвестна. Некоторые говорят, что появление этого супа связано с началом освоения кавказскими народами домашнего скота.

Основное

Суп харчо является одним из самых популярных и распространенных блюд в Грузии. Это угощения обычно готовят на говяжем бульоне. Основные ингредиенты - рис, мясо, грецкие орехи, сок лимона или граната. Сочетание этих ингредиентов вместе с острыми специями и травами придает необыкновенный вкус и аромат блюду. Это национальное грузинское угощение представляет собой суп на наваристом бульоне с добавлением острых специй, чеснока и трав. Угощение получается очень пряным. Это и отличает его.

Варианты приготовления

Вариантов приготовления супа харчо множество. Некоторые не добавляют рис, а кто-то заменяет мясо говядины на птицу или свинину. Важно отметить, что харчо - это не только грузинский суп. Так еще называют мясо говядины в соусе из орехов. Даже в Грузии есть множество рецептов и вариантов подачи этого супа.

Переезжаешь-в-Грузию-Вся-нужная-информация

1 комментарий


  • Влада Бразгина
    Влада
    Скоро я поеду в город Батуми, Грузия. Там я надеюсь выполнить свою основную цель в этой стране - попробовать Грузинскую кухню, выпить какой-нибудь вкусный лимонад, но я пока только присматриваюсь к некоторым блюдам, но так ещё и не определилась. И вот, я наткнулась на эту статью, и вот, я уже решила, что точно я должна попробовать в Грузии, спасибо!