
Традиционный грузинский суп харчо - из списка самых вкусных грузинских блюд.
Настоящий суп харчо можно отведать только побывав в Грузии. Самое вкусное грузинское блюдо готовят по традиционным рецептам на говяжьем бульоне. Популярное блюдо Грузии суп харчо полюбился многим туристам за свой вкус и аромат
Точная дата появления этого грузинского блюда неизвестна. Некоторые говорят, что появление этого супа связано с началом освоения кавказскими народами домашнего скота.
Основное
Суп харчо является одним из самых популярных и распространенных блюд в Грузии. Это угощения обычно готовят на говяжем бульоне. Основные ингредиенты - рис, мясо, грецкие орехи, сок лимона или граната. Сочетание этих ингредиентов вместе с острыми специями и травами придает необыкновенный вкус и аромат блюду. Это национальное грузинское угощение представляет собой суп на наваристом бульоне с добавлением острых специй, чеснока и трав. Угощение получается очень пряным. Это и отличает его.
Варианты приготовления
Вариантов приготовления супа харчо множество. Некоторые не добавляют рис, а кто-то заменяет мясо говядины на птицу или свинину. Важно отметить, что харчо - это не только грузинский суп. Так еще называют мясо говядины в соусе из орехов. Даже в Грузии есть множество рецептов и вариантов подачи этого супа.

Грузинская кухня
-
Грузинский соуз из говядины и картофеля
Грузинская кухня -
Гурийские хачапури или гвезели в Грузии
Грузинская кухняХачапури по-гурийски славится в Грузии насыщенным ароматом и необычайным вкусом. В статье…
-
Имеретинские хачапури
Грузинская кухняОсобенности и нюансы приготовления имеретинского хачапури. Как готовят и с чем подают хач…
-
Хачапури пеновани в Грузии
Грузинская кухняАроматное пеновани это одно из национальных блюд грузинской кухни и популярный вид хачапу…
-
Грузинский шашлык мцвади. Особенности приготовления традиционного шашлыка в Тбилиси.
Грузинская кухняЧем мцвади отличается от азербайджанского и армянского шашлыка? Какое мясо и специи лучше…
-
Вам не нравятся вина, которые предлагают туристам? Вы не пробовали вина из Картли!
Грузинская кухняВам не нравятся многие вина, которые предлагают туристам в магазинах? Для вас они слишком…
-
Необычные грузинские вкусности, которые непременно стоит попробовать!
Грузинская кухняВ Грузии полно вкусностей, которые обязательно следует попробовать туристу. Все их вы смо…
-
Грузинская кухня - чем отличаются рецепты разных народов Кавказа?
Грузинская кухняЛюбимые кавказские рецепты - чем отличаются в разных регионах и почему непохожие блюда на…
9 комментариев
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий