Три жизни Шато Мухрани - часть истории виноделия Грузии

Шато Мухрани

Шато Мухрани находится в 35 километрах от Тбилиси. У этого поместья богатая и интересная история - тут есть не только, что посмотреть в Грузии, но и послушать, а также попробовать уникальные грузинские вина, аналогам которых нигде в мире нет. Это не преувеличение, а факт, аргументация которого будет представлена ниже.

Кусочек Франции в Грузии - Шато Мухрани. Мухрабатони или князья Мухранские, потомки Багратионов - одна из самых древних царских мировых династий. Самухрано, местность, о которой идет речь и где сейчас расположено Шато, до присоединения Грузии к Российской Империи имело статус княжества. Соответственно, княжил тут до 1800-го года Константин IV, который после известных событий утратил цифры около имени и приобрел статус предводителя местного Тифлисского дворянства.

Шато Мухрани дворец

У него было двое детей - Иван и Ираклий, одному из которых, Ивану, перешел титул князя Мухранского после смерти отца. Именно он стал основоположником Шато Мухрани. Впрочем, до того как начать жизнь мирную, он служил в Русской императорской армии, принимал участие в нескольких сражениях и вышел в отставку в звании генерал-лейтенанта.

Большая часть дворянства того времени тяготела к французской культуре. Не оказался исключением и Иван Мухранский. Выстроив дом в европейском стиле, обустроил он его соответственно. Если верить источникам, именно в Шато Мухрани появился первый бильярд и паркет.

Производства вин реформы тоже коснулись. По одной из версий, князь изучал виноделие во Франции, в Бордо и Шампани и привезенные знания успешно внедрил в родной Грузии. Появление первых вин в Шато Мухрани датировано разными годами. По одной версии то был 1865 год, по другой - 1885 год. Считается, что вина, производимые в Шато Мухрани одно время поставлялись к Императорскому двору, но данная информация может быть не точной.

Конюшня в Шато Мухрани

Упадок

К сожалению, после смерти князя, как сама усадьба, так и производство вина пришло в упадок. Шато Мухрани досталось в наследство его сыну Константину, который не стал им заниматься, продав с молотка. Позднее и княжеский титул перешел к одному из родственников - своих детей у Константина не было. Ну а родственник сгинул в хаосе революции. По одной из версий его расстреляли большевики в 1918 году.

Что находилось на территории Шато Мухрани во времена СССР, сказать сложно. Информации о тех временах обнаружить не удалось. Известно лишь, что после распада СССР, Шато Мухрани оставалась долгое время в запустении.

Вторая жизнь Шато Мухрани

Вторую жизнь поместье получило в начале 2000-х годов - бизнес обратил внимание на перспективные идеи князя Ивана Мухранского и возродил их. В данное время Шато Мухрани можно, пожалуй, записать в разряд достопримечательностей Грузии, которые стоит посетить в обязательном порядке!

Первый урожай был получен в 2007 году. В 2010 году отреставрировали и привели в порядок здание поместья, возвели новый винзавод, а в поместье теперь есть и вполне современный зал для проведения дегустаций.

Парк в Шато Мухрани

Что посмотреть в Грузии - Шато Мухрани: вино, лошади и древние руины Дзалиси

В первую очередь Шато Мухрани будет крайне интересна ценителям отличного вина - на момент написания статьи его тут выпускали 13 сортов, включая чачу. Сорт вина, о котором шла речь в самом начале, называется "Горули мцване" - такое больше нигде не производят, как и грузинский мускат, крайне редкий для этих мест и обладающий неповторимым вкусом и ароматом.

Самое дорогое вино местного производства - "Резерв-ду-принс" - бывает двух видов: белое и красное сухое из горули-мцване и саперави, соответственно. Стоимость бутылки, примерно составляет 60 лари или чуть дороже.

Винодельня в Шато Мухрани

В Шато Мухрани есть экскурсии - для детей и тех, кто не употребляет алкоголь, тут тоже найдется занятие. Экскурсионная программа, включающая повествование об исторических моментах, интересна сама по себе. Но тут еще есть и конюшня. На лошадей можно посмотреть, их можно потрогать и на них покататься, правда, в пределах вольера.

В Мухранской долине есть интересная археологическая зона, на территорию которой попасть просто так не получится. В рамках экскурсии по Шато Мухрани организовать ее посещение вполне реально.

Фонтан в Шато Мухрани